2012. december 26., szerda

Karácsony - Eichbaum Merry Christmas Beer


Eichbaum Merry Christmas Beer (5,8%): Már a kitöltés során is örömmel szemlélhetjük, amint italunk egy minőségibb sör alapvető jellegzetességeivel felvértezve érkezik a poharunkba: borostyán színe, krémes habja és friss, malátás illata kedvező módon járul hozzá a pozitív összbenyomás kialakításához. 
Visszafogott szénsavtartalma, lágy és gömbölyű ízei selymesítik az utat kortyolása közben, melynek során még inkább rokonszenvessé válik egyébként märzen típusú sörünk, mely kategória legfőbb ismérveit tapasztalati úton eddig még nem igazán sikerült magaménak tudni, ez esetben azonban mégis azt kell, hogy mondjam, az előzetes várakozásokat teljes mértékben felülmúlta. Meglepően telt karaktere ügyesen egyensúlyoz az édesen pörkölt malátás, növényesen gazdag rétegek és a komló lágy, ámde jól érezhető, határozott jellege között. 
Kellemes csalódás volt íze, mely nem kizárólag az ünnepi köntös jótékony pártfogása által alakított ki kedvező képet magáról. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése