2012. június 13., szerda

Staropramen Ležák - Leffe Bruin

Kóstolás időpontja: 2012.02.04



Staropramen Ležák (5,0%): Sötétebb aranyszínű, komló aromájú főzet, melynek selymesen lágy textúrája van és kissé gyümölcsös, telt íze a komló határozott, ám nem túl erőteljes karakterével. Könnyedebb jellegű, de kellemes ízvilágú darab. 



Leffe Brune (6,5%): Sötétbarna színű teste fény felé tartva rubinvörös árnyalatot csillant meg, erre telepszik rá krémszerű habja, mely viszonylag hamar elmúlik. Illata gazdag és összetett, a hőmérséklet emelkedésével változik egy jellegzetes, rágógumis és üde gyümölcsös irányból egy tompább, karamelles, aszalt gyümölcsös jelleg felé. Íze szintén karamell, kávé karakterét vegyíti az érett gyümölcsök, mazsola és némi tejszín zamatával, mely ízkavalkád idővel egyre összeszedettebbé válik. Ezt az édeskés jellemvonást egyébként remekül ellensúlyozza egy csipetnyi bors és leheletnyi komló éle a végízében. Csakúgy, mint a világos változata, e típus összhatása sem marad el túlságosan a drágább belga darabok nyújtotta ízélménytől, így ezért az árért mindenképpen kitűnő vételnek számít. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése