2012. június 13., szerda

Erdinger Weissbier - Budweiser Budvar Imported Dark Lager

Kóstolás időpontja: 2012.02.24



Erdinger Weissbier (5,3%): Világos, enyhén átlátszó színe van, habja könnyed és viszonylag hamar összeesik. Telt aromájú, élesztős és kissé édeskés, akárcsak az íze, mely egyébként a búzasörök alapvető jellegzetességeit hordozza magában. Selymesen csúszik, rendkívül gyorsan itatja magát, ehhez hozzájárul nagyszerűen eltalált szénsavtartalma is egy könnyed, komlós végízzel kiegészülve.



Budweiser Budvar Imported Dark Lager (4,7%): Sötétbarna színű teste fölé egy tömött habkorona fejlődik, melynek utóélete egy ujjnyi vastag réteg formájában viszonylag hosszúra is nyúlik. Aromája malátás, némileg zárkózott, idővel egyértelműbbé válik. Az első benyomásokat egy kissé vizes állagú, pörkölt malátás, kávés ízvilág adja egy komlós háttérízzel kiegészülve. Az enyhén édeskés benyomás egy stout jellegű zamatból adódik, melyhez némi tejszerű aroma párosul. Voltaképpen azok közé a sörök közé tartozik, amelyeknél a könnyebb elérhetőség nem feltétlenül jár együtt alacsonyabb minőséggel. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése