Edge Brewing Ho Ho Ho (9,2%): Komlós ünnepi főzet Spanyolországból, ez Edge Brewing mestereitől. Ha lehet, a kinézete a legmegnyerőbb a tulajdonságai közül, átlátszatlan, mézes tea színe hideg téli esték melengető látványaként szolgál. Már a külleme is nagyfokú testességet sugall tehát, s nincs ez másképp a valóságban sem, haraphatóan telt kortyok következnek az élesztővel kevert, sárgabarackos, szegfűs aromák kiszimatolását követően. Mézes, kekszes malátaszőnyegen terül szét a szerkezet, melyet krétaporos szárazság fog szigorú keretbe, belül azonban sziruposan lágy, grapefruitosan gyümölcsös, vadvirágos és fűszeres a karakter. Az a fajta ital, amelyet nem a komponensek karácsonyi jellege tesz ünnepivé, pusztán a tudat, hogy a mesterek ezen alkalom méltó kísérője gyanánt főzték le nekünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése