De Molen Mooi & Meedogenloos (10,2%): Gesztenyebarna főzetünk sűrű, hömpölygő folyamként tör fel az üveg mélyéről, kicsattanó mazsola, mézédes fekete cseresznye, bársonyos élesztő köntösében fürdőzve. Igazi érett aromakompozíció, melyben a De Molenhez méltón, mesteri módon keverednek a stílusjegyek, hogy összességében egy egészen újszerű, parádésan egyedi kompozíció vonalai rajzolódjanak ki. Meglehetősen szerény szénsavtartalom keretébe ágyazva csodálhatjuk meg a pazar komponensek játékát, a befőttszerű ízhatást eredményező, meggylével locsolt cseresznyefagylalt mézédes malátára kent krémes szerkezetét. Amellett, hogy a belga beütés tagadhatatlan, üdesége és összetéveszthetetlenül eredeti jellemvonásai megfoghatatlan alkotássá teszik az ezerszínű főzetet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése