Wells Banana Bread Beer (5,2%): A sörrel való ismerkedés folyamatának első lépései között szereplő illatolás során leszűrhető sajátosságok e típusnál nevéből adódóan nem különösebben magának az aromának, mint inkább annak sajátosságainak, az illat természetének terén rejtenek kérdéseket. A banán aromára történő felkészültség adott, leginkább tehát annak milyensége tűnik kíváncsiságra számot tarthatónak.
Már a pohárba töltve is meglebegtet némi félérett banán aromát, az orrunkhoz tartva azonban meglepő természetességre lehetünk figyelmesek. Egy tompán édes, szirupszerű, banános cukorkás édesség vonalai bontakoznak ki, mely remekül marad meg légnemű nassolnivalóként, az ízében ugyanis időben útját állja egy savanykás élű, kissé visszafogottan malátás, enyhe és krémszerű, pikánsan komlós utóízű test. A gyümölccsel ízesített és hasonló mondanivalójú sörök között véleményem szerint mindenképpen előkelő helyet foglalhat el, ez esetben ugyanis egyik összetevő sem vonja kétségbe a másik létjogosultságát. Megéri tehát kipróbálni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése