Ommegang Three Philosophers (9,7%): Csodálatosan szép megjelenésű ital mahagóni színben és rubinos reflexekkel, tetejére krémes és lágy, tojáshéj színű tejszínhab omlik. Autentikus belga stílusú illatszerkezete szinte szétfeszíti a kereteket, az édes, kandiscukorral kikent malátás alapokon frissítő aromájú, néhány csepp mandulalikőrrel megbolondított cseresznyekoktél hangulata terül szét.
Mennyeien krémes kortyok közepette merülhetünk el ezt követően a mazsola és pirított, édeskés magvak biztosította folyékony nyalánkságok tengerében, a játékos szerkezet azonban mindvégig összeszedett, naturális és tagadhatatlanul belga hangvételű marad. Nem az a fajta quadrupel, aminek súlya alatt megnyílik a föld is, ereje azonban megkérdőjelezhetetlen, a könnyednek ható test vaskos, desszertszerű komponenseket fog közre, melyek teltek, kirobbanóan intenzívek és jólesően gyümölcsösek. Leginkább az bámulatos, ahogyan a címkén feltüntetett, mindössze 2 százaléknyi kriek érezteti a hatását, s a minden bizonnyal egyébként is nagyszerű alap-főzetbe határozott mozdulattal vési be a névjegyét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése