Camerons Deviator Doppelbock - Bourbon Barrel Aged (8,6%): Ismét egy kanadai főzettel akadtam össze a Deviator nevű duplabak személyében, melynek kólaszínű teste nem mindennapi, levegőztetve kecses vonalú aromákat villant meg. Krémes, fahordós jellegű vanília, bourbon jegyek kompozíciója kel életre, izgalmakkal teli illatjegyek lágy karaktere gondoskodik a hangulatos bevezetőről.
Duplabak lévén igen egyedinek tekinthető ízvilága viszi tovább a meglepetésszerű hangulatot, közepesen száraz, whisky-központú szerkezete apró buborékokkal szellőztetett, krémes kortyokban teljesedik ki. Tölgyfaháncs, cukormentes vaníliafagylalt, pirított malátafolyam egyvelege kiegyensúlyozott komlós zárással búcsúzik, mely talán nem a legmeggyőzőbb példája az autentikus duplabak-stílusnak, s nem kell hozzá túl nagy képzelőerő, hogy a stoutos irányvonal mentén kirajzolódó típusok képét is felfedezhessük ízlelgetése során, a maga nemében mégis egy kivételesen nagyszerű főzet, mely leginkább jó pár, levegőztetve eltöltött perc után tárja elénk valódi értékét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése