Charlevoix Dominus Vobiscum Double (8,0%): Tojáslikőr színű krémhabja alatt sűrű szójatest lapul, tejszínesen krémes illatnyalábjai puha szövettel borítják be az aszalt szilvás, mazsolás szárazságú, befőttszerűen édes és ánizsos fűszerezettségű aromaszerkezetet. Illata gazdagságát csak zamatos ízjegyei sokszínűsége múlja felül, klasszikus belga komponensekkel bőségesen megtömött teste mintha csak egy kolostor falai közül került volna az üvegbe.
Sima és tiszta kortyai egészséges vadsággal közvetítik a palackban elterülő ódon italköltemény magasztos mondanivalóját. Kandiscukorral édesített, nemesen alkoholos ízjegyei fűszeres aszalványok fanyarságát rejtik magukban, élesztőtől hangos szerkezete megnyugtató intenzitással tárja elénk a dubbelek legjavát. Örök érvényű alkotás, megérdemelten foglalja el a helyét a legjobbak között.
(Ratebeer link)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése