Gusswerk Nicobar India Pale Ale (6,4%): Mély borostyán színe és krémes, rendkívül telt, tört fehér habja magával ragadó, illatai pedig nemkülönben lehengerlőek. Folytatódik a krémes vonulat, masszaszerűen áll össze a mangós, aszalt sárgabarackos, enyhén nemespenészes, élesztős jegyek tompa kavalkádja, puha aromái tartalmas india pale ale benyomását keltik.
Csalódnunk ezt követően sem kell, a trópusi gyümölcs-koktélos hangulat bár nincs tonnányi építőanyaggal alátámasztva, a nagyszerűen összetartó, tartalmas ízvilágot produkáló komponensek fokozatmentesen elénk táruló összjátéka minden igényt kielégítő. Kör alakú malátás pályán mangó, mandarin, sárgabarack-szeletek édesítik meg az utat, majd a célegyenes felé tartva egy marcipános sugallat röpíti tovább a szimpatikus szerkezetet.
Szénsavtartalma szintén ideális keretet biztosít tartalma önfeledt megtapasztalásának, melynek során egy kellően testes, közepesen szirupos IPA képe rajzolódik ki nagy adag gyümölcsösséggel, hosszan elnyúló, tompa és száraz faleveles befejezéssel. Kirobbanó jellemvonások nélküli, de mindenképpen szerethető karakterű osztrák főzet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése