St. Feuillien Cuvée de Noël (9,0%): Elegáns, rubinvörös színét vastag, gyorsan fejlődő habkorona takarja, mely minden mozdulatot követően csipkés bevonatot hagy a pohár falán. Illata különleges, ánizsos, a Gouden Carolus Christmasnél megismert illatokat idéző, melyek egy elnyúló, élesztős alapon állnak, valamint egy mézben áztatott mogyorós-diós lepelbe vannak burkolva.
Íze legalább ennyire sokrétű, ebben a főszerepet szintén a kissé mentolos, medvecukros zamatok játsszák, ezt színesíti egy grillázsszerű, kissé lágyabb aroma, majd egy visszafogottan kesernyés, stílusos zárás következik. Mindez egy közepes testű és szénsavtartalmú ital képében, mely egyébként remekül megkomponált és megnyugtatóan tökéletes ünnepi nedű.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése