2016. február 19., péntek

Lagunitas A Little Sumpin’ Sumpin’ Ale


Lagunitas A Little Sumpin’ Sumpin’ Ale (7,5%): Teaszínű, áttetszű testű sör a tetején egy kemény, szivacsos szerkezetű, dús habbal, amely alól gyantás-mangós és selyemcukros-nyalókás illatok szállnak fel, miközben aroma-szálaikkal spirálszerűen egymásba fonódnak. Nem várt módon testes, telt és édeskés alapokra épül a visszafogott szénsavtartalmú főzet; füves, bodzás és kesernyés trópusi gyümölcsös jegyek cifrázzák a rendkívül élénk, klasszikusan finom karakterű képet. A szomjoltó jelleg általában egyszerűbb, visszafogottabb ízvilággal párosul, éppen ezért nem ezt a tulajdonságát emelném ki elsősorban, attól sokkal izgalmasabb, élvezetesre sikerült india pale ale Kaliforniából. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése